Carpaccio de canard aux truffes de Saint Jean, façon Délices d’Annie

Par delicesdannie

Comme Délices d’Annie, vous ne résisterez pas à la saveur boisée des truffes de la Saint-Jean, découpées en fines lamelles sur ce carpaccio de canard. À la découverte des truffes de la Saint-Jean avec Délices d’Annie De son vrai nom tuber aestivum, la...

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